2009-05-22

Festa della frutta, della verdura e…

Comune di Castel Bolognese
Assessorato alla Sanità
Assessorato alla Cultura
Biblioteca comunale “Luigi Dal Pane
”Istituto comprensivo “C. Bassi”
in collaborazione con
Coldiretti ∙ Confederazione italiana agricoltori
Confederazione produttori agricoli
Centro sociale ricreativo culturale castellano
Comitato orti di Castel Bolognese
Gemos

Festa della frutta, della verdura e…
piani per la salute ∙progetto “Mangiare bene per vivere meglio”

terza edizione
venerdì 22 maggio 2009
dalle ore 17.00 alle ore 20.00
Biblioteca comunale “Luigi Dal Pane”
Piazzale Poggi, 6 - Castel Bolognese (Ra)

Il terzo anno del progetto “Mangiare bene per vivere meglio”
Il progetto “Mangiare bene per vivere meglio” nasce nel Comune di Castel Bolognese con l'intento di realizzare interventi di promozione di corretti stili alimentari, associati ad una corretta attività motoria e sportiva, fattori determinanti che concorrono ad assicurare la salute e la qualità della vita dell’individuo.
Il progetto, promosso nel febbraio 2006 dall’assessorato alla sanità in sinergia con l’assessorato alla cultura del comune di Castel Bolognese, si avvale della preziosa collaborazione delle scuole castellane, dei produttori agricoli associati, dei volontari dell’associazionismo locale, degli operatori della biblioteca e dei servizi comunali.
La “Festa della frutta, della verdura e…”  rappresenta il momento conclusivo del progetto, l’occasione per socializzare con i cittadini il lavoro di alunni e docenti che vi hanno aderito realizzando diversi laboratori, finanziati dall’amministrazione comunale, nel corso dell’anno scolastico.
Si ringraziano sentitamente le educatrici, i docenti e gli alunni che si sono direttamente impegnati per la realizzazione del progetto; lo sponsor Banca di Credito Cooperativo della Romagna Occidentale, le associazioni agricole, gli addetti e i volontari che si sono prodigati per organizzare e gestire la terza edizione della festa della frutta e della verdura.
                                                                                                          Domenico Sportelli - assessore alla sanità

I laboratori di educazione alimentare 2008-2009 nelle scuole di Castel Bolognese
La quasi totalità degli alunni, dalla scuola dell’infanzia alla scuola secondaria di primo grado del territorio,  ha partecipato attivamente a laboratori e a lezioni di educazione alimentare nel corrente anno scolastico.
Nelle sezioni prime, seconde e terze sezioni della scuola dell’infanzia, un interessante viaggio tra i sapori ha portato alla degustazione del cioccolato da parte dei più piccoli; nelle sezioni seconde e terze non sono mancati i sapori fondamentali delle diverse culture, con la preparazione del pane della tradizione italiana e del pane arabo; un tuffo nel passato, in epoca medioevale, ha condotto alla scoperta di antichi sapori con l’utilizzo di erbe officinali.
La scuola primaria ha realizzato laboratori di educazione al consumo consapevole sul tema della merenda, in collaborazione con la “Coop Adriatica”. Gli alunni di prima del plesso Bassi hanno completato grafici sulle loro merende a base di frutta e di verdura, le classi seconde hanno preso in esame frutta e verdura di cinque colori diversi, facendo anche l’esperienza dell’orto a scuola, mentre gli alunni di terza e di quinta hanno svolto i laboratori sulle merende: le terze hanno effettuato esperimenti per scoprire coloranti, conservanti e aromi, le quinte un’analisi delle etichette di snack e merendine, mentre gli alunni di quarta hanno scoperto i cibi genuini, in particolare il miele, attraverso un incontro teorico-pratico con un apicoltore.
Gli alunni del plesso Ginnasi hanno realizzato laboratori e visite guidate, sperimentato la coltivazione dell’orto scolastico, approfondito la storia dell’alimentazione con particolare riferimento, nelle classi quinte, all’epoca romana: che cosa si mangiava, in che modo si procuravano gli alimenti e come li cucinavano. Nelle classi prime si è dato spazio alla preparazione di semplici ricette: gli alunni hanno impastato, guarnito, cotto una sana pizza margherita, poi gustata in compagnia attraverso l’uso consapevole degli organi di senso; i laboratori delle classi seconde e quarte hanno affrontato il percorso del pane - dalla macinatura del grano alla confezione del pane, con cottura di tutte le pezzature prodotte dal singolo alunno e mettendo a confronto la cultura contadina con quella moderna - e il percorso della polenta, dalla semina del granoturco alla cottura finale.
Tutti i percorsi realizzati nella scuola, pur nella loro diversità, hanno avuto come obiettivo comune quello di educare i bambini a diventare consumatori consapevoli, ad acquisire corrette abitudini alimentari e stili di vita più sani, per vivere meglio ed invecchiare bene. 

I docenti referenti del progetto                                                                Loretta Frassineti - scuola dell’infanzia
  Claudia Cortecchia - plesso Bassi                              
Raffaella Savini e Leonora Dal Monte - plesso Ginnasi


Festa della frutta, della verdura e…

programma

Piazzale Poggi
ore 17.00  accoglienza

saluto del sindaco di Castel Bolognese
intervento di Mirko Bandini
presidente della Confederazione Italiana Agricoltori - sezione di Castel Bolognese e Solarolo

Laboratori, spettacoli, assaggi

ore 17.15
apertura dei laboratori
a cura della scuola dell’infanzia e della scuola primaria di Castel Bolognese
Facce buffe nell’orto - seconda edizione
composizioni realizzate con semi, carta, colori…
Artisti per un giorno: dipingiamo con la frutta
laboratorio condotto da Marzia Cassani  (GEMOS)

Pappafruttaeverdura
tre canzoni a tema a cura della scuola dell’infanzia e della scuola primaria di Castel Bolognese

ore 17.45
Arriva il gelato
Gelati di frutta La golosa
preparati da Paolo Cavulla con la frutta di stagione
offerta dalle associazioni agricole
assaggi

dalle ore 18.00
E adesso si balla!
musiche e danze tradizionali europee
Pepe Medri  organetto diatonico
Gianluca Ravaglia  contrabbasso
con la partecipazione del Circolo Ciak Castel Bolognese

area espositiva

Campagna Amica
Coldiretti di Ravenna sezione di Castel Bolognese
Un mare di frutta saporita
Cia di Solarolo e Castel Bolognese
e Copagri di Castel Bolognese
con la partecipazione delle aziende del comprensorio faentino
assaggi e vendita dei prodotti

La verdura dei nostri orti
tortini di verdura preparati ed offerti
dal Comitato orti di Castel Bolognese
assaggi

Bevande “fruttaform” di Gemos
in forma con le spremute di frutta e di verdura
proposte dalla ditta Gemos di Faenza
assaggi


durante la festa apertura del forno pasticceria artigianale
Vanilla di Laura Minardi - Piazzale Poggi n. 2

 

Biblioteca comunale “Luigi Dal Pane”

mostra e percorsi bibliografici

Sezione locale
Il cibo buono
mostra di elaborati realizzati nell’ambito del progetto
Mangiare bene per vivere meglio - a.s. 2008-2009
a cura della scuola dell’infanzia Camerini e dei plessi Bassi, Ginnasi, Pascoli

Sala lettura
Un’abbuffata di libri. Tante avventure incentrate sul cibo
Libri da gustare: frutta e verdura da leggere
percorsi bibliografici


In caso di maltempo l’iniziativa si svolgerà in forma ridotta nei locali della biblioteca

Si ringraziano sentitamente per il sostegno e la collaborazione

Confederazione Italiana Agricoltori

Comitato orti di Castel Bolognese

Tamburri Cesare  Acque minerali e liquori - Castel Bolognese


Segreteria organizzativa
Servizio cultura, biblioteca, scuola e sport - Biblioteca comunale “Luigi Dal Pane”
Piazzale Poggi, 6 - Castel Bolognese (RA)
tel. 0546.655827-655849 fax 0546.55973
dalpane@racine.ra.it cultura@comune.castelbolognese.ra.it www.comune.castelbolognese.ra.it/